云南旭众食品机械设备有限公司
MT5-260型面条机 外型:2300*620*1400mm 产量:200kg/h 轧辊:138*260mm 功率:3kw 轧辊组数:5组 产品重量:560kg |
1. 机器介绍:
本机是结合多年的传统模式和现代工艺,而研发的全自动压面面条机,整机结构***,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效***,外形美观,节约人工。符合国家卫生标准。适用于宾馆、饭店、面条店、食品加工工厂、单位食堂等使用。
2. 机器性能:
①自动折皮,面皮规格:宽260mm,厚度可调。
②自动双面撒粉,撒粉量可控制。
③自动卷皮,可根据客户实际需要选择使用。
④自动切面,可根据客户需求来设定切面的长度。
选配装置:1.自动皮带输送装置。2.自动上杆装置。(两者选择其一)云南旭众食品机械设备有限公司
3. 面条、皮子制作流程简述:云南旭众食品机械设备有限公司
拌面:首先把面粉倒入拌面机,然后加入适量的水进行搅拌,待面粉办好之后倒入机器的料斗 。
压面:***组辊采用斜纹式滚轮成形,不打滑、不粘连、不断裂、自动输送,带有自动复合模式。复合式充分发挥面筋的力量,大大增加了面条的压力和性能的强度,达到光滑、通透、韧性、咬劲、耐煮的效果。 在延压过程中,我们采用变频调速。
切面:面条成形是产品的重要组成部分,自动切断采用高精密度滚刀,劲久耐用,带有输送平台,可供多人捡面操作。
折皮:当做皮子时,从机器上取下面刀,待面粉搅拌好之后倒入机器料斗,就可以出皮子了,本机可做各种皮子 (例如:水饺皮、馄饨皮、抄手皮、春卷皮等)产量高,超薄皮可达(0.4mm厚)带有自动双面撒粉器,喷洒均匀,不漏粉,撒粉的多少可自由调节。
4. 随机备品:
面刀:采用特殊碳钢材质,高精度、加工而成。轴承装配,不用加油,不生锈,切面无毛刺,经久耐用、通常不人为损坏,正常使用寿命在8-12年。
刀具选配:方形刀、圆形刀、刀削面刀(尺寸从1.0—10mm),本机配有3把面刀,可以任意挑选三个尺寸的面刀。
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面条机介绍
我们的多功能面条面皮机,博采众长,由多组面辊排列式组合而成,自动挑条一次成型,流水线式生产,自动化程度高,操作简单,效***,安全卫生。只须将面团放置下输送带上,开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人接触次数,无须人工投面,消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。采用轻皮带轮减速后链条传动,轴承都是哈尔滨的轴承厂家提供的,机器结构大气.,操作方便,动力强劲,低噪音、高效率.机身采用优质的45号槽钢机架厚度达5mm钢材,轧辊采用高强合金钢表面拉丝经过热处理,增加了轧辊的硬度,强度高、压力大、经久耐用,不变形,压出来的面条更光,更有劲。面条机是一种新型的食品加工机械设备,在市场中,与和面机、馒头机,包子机等设备都比较深受消费者的喜爱,也作为一种多功能的设备,它不但能生产各种面条(挂面,湿面,杂粮面条,蔬菜营养面条,彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团之后或者压或擀制成片再切或压或者使用搓、拉、捏等手段制成条状或窄或宽或扁或圆或小片状***经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。 中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的中国。而且在2005年中国社会科学院考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址约4000年前被地震掩埋中发现了距今有4000多年历史的面条长约50厘米宽0.3厘米由粟制成有最早的文字和实物佐证很明显面条是起源于中国。
面条的营养成分:面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收有改善贫血、***、平衡营养吸收等功效。 营养成分每100克 能量280千卡 蛋白质8.5克 脂肪1.6克 碳水化合物59.5克 膳食纤维1.5克 硫胺素0.35毫 核黄素0.1毫克 烟酸3.1毫克 维生素E0.47毫克 钙13毫克 磷142毫克 钾161毫克 钠3.4毫克 镁61毫克 铁2.6毫克 锌1.07毫克 硒0.4微克 铜0.2毫克 锰1.35毫。市场与效益分析:按最小型号MT5-260型号的面条机,一个人就可操作,按每天生产4个小时,就是300×4=1200斤湿面。一斤面粉***格在1.8左右,一斤面粉出1.3斤湿面条。1200斤面条除以1.3就是923斤面粉,923×1.8=1660元,每小时用电(220V)3KW×4=12度电,6毛一度电就是72元。每斤面条按2元一斤,就是1200×2=2400元,利润:2400-1660-60=680元。风险低,回收快,简单易操作!接收订单,可以服务酒店,食堂,面馆等等
产品符合国家卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
5.我们的服务:云南旭众食品机械设备有限公司
我们有专业的技术服务团队,购买我们的面条机我们全国都是免费上门安装调试,教使用设备,***您能做出面条来。
地址:昆明市云大西路39号创业大厦C栋3 楼
云南旭众食品机械有限公司是国内的食品机械生产厂家,从台湾、国外引进***技术,结合中国的工艺研发出的机器才是适合我们中国大部分大中小型企业与想要创业的个体户的机器,旭众牌食品加工机械采用优质不锈钢制造,机器结构简单,任何人在经过师傅指导后均可熟练操作,机器价格实惠,维修方便,让您用的放心,赚得轻松,让您无***。
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