实验室试验用小型ODA5公斤型真空和面机
¥1.55
卧式和面机CE认证 压面机CE认证CMA/CNAS检测实验室
¥800.00
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参数
- 真空和面产品特性
- 面制品加工可生产产品类型
- 瑞康品牌
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100台
实验室试验用小型ODA5公斤型真空和面机
¥1.55
卧式和面机CE认证 压面机CE认证CMA/CNAS检测实验室
¥800.00
产品详情
真空和面机是我公司根据市场需要而研发的一款新型和面机设备。近年来随着面食产品的丰富，像速冻水饺、包子等食品的大范围普及，急需一种可以提供高质量面团的和面设备，真空和面机 全自动真空和面机就是在这样的市场迫切需求下诞生的。
普通和面机由于和出来的面团水分含量少，在进行冷冻的过程中，水分蒸发后极易形成表面裂缝，影响产品质量，而面粉在真空状态下搅拌，可以使面筋网络迅速形成，在真空作用下，面团里的空气无法保存，所形成的空隙全部由水分补充，所以，真空和面机 全自动真空和面机和出的面团含水量高达47%以上，水分即使蒸发一部分也不会影响产品品质。
我公司生产的真空和面机 全自动真空和面机全部采用奥氏体304不锈钢生产，含镍量高达8%，含铬18%,两种贵金属的含量占据材质26%的比例，所以成本很高，但是具有***的抗氧化腐蚀能力，即使浸泡水中，也不会产生锈蚀，是一种极好的食品机械制造原料。
150公斤真空和面机新款米面机械
真空和面机与普通和面机相比具有如下好处：
1、真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。
3、尤其是在夏天，面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选。
6、具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。
7、水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，开锅即漂，易煮不粘锅。
150公斤真空和面机新款米面机械操作
1、启动开盖按钮，打开箱盖（箱盖开到一定程度会自动停止）倒入准备好的产品，启动盒盖（箱盖合到一定程度会自动停止）。
2、合盖以后，关闭箱盖上面的阀门，按下真空键（在控制器右下方），当真空表针达到绿色表针时真空泵会自动停止。
3、真空泵停止后，启动运行开关（在控制器右下方），真空和面机运行。
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产品参数
- 真空和面
- 面制品加工
- 瑞康
- 25
- 25
- 是
- 25
- 4
- 25kg/次
- 1450*900*1250
- 新品
- 1200
- 否
- ZKM-25
- 茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备
