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剑河米制糍粑机灰碱粑机包教技术

参数
  • 天华品牌
  • 米面设备可生产产品类型
  • THF-180Z型号
山东 曲阜市 2天内发货 100
山东省天华机械制造有限公司 5年
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产品详情







灰碱粑是贵州少数名族的特色食品。主要产出分布在贵州黔东南、铜仁地区、等地的特色食品。在贵州,当地人喜欢叫灰水粑、碱粑。人们把灰碱粑作为过年的一道隆重的仪式来进行,每逢春节,家家户户都做灰碱粑以庆新春的到来,它也是人们礼尚往来的重要礼品,每逢春节走亲访友、拜年,也是镇远人民广为喜爱的一种美食,常用作早餐、夜宵之食品。

***灰碱粑机为机电一体化设计,采用电机带动,绞龙转揉挤压,电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺,仪表显示熟化温度,操作简单方便,省时省工,***,生产过程***,安全卫生。

型号THF-60,电机220V1440转2.2KW,产量:50-60公斤/小时,:2860元/台,不锈钢型5280元,THF-80型,适用动力220V1440转3KW,产量70-80公斤/小时,普通型3600元/台,不锈钢型5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW,产量180-200公斤/小时,普通型4000元/台,不锈钢型6500元, THF-500型,适用动力15KW,产量500-600公斤,:普通型8200元,不锈钢型13500元(不含电机和运费)。

THF-80Z生产效率:70-80公斤/小时,加热器功率3+3KW,主电机3KW,输送机04KW(调速),普钢主机型7600元/套,不锈钢主机型8800元/套。

THF-180Z生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机7.5KW,输送机04KW(调速),普钢主机型8900元/套,不锈钢主机型11800元/套。

THF-260Z型,适用15KW1440转380V电机,加热器功率24KW,生产效率:400公斤/小时,:普钢主轴型12000元,不锈钢主轴型17500元。

购机免费提供技术、配方,长期负责技术咨询,机器保修两年。

灰碱粑工艺流程:1、按照大米和木灰各占一半的比例用水浸泡,木灰要过滤的细灰,不要粗的,等到大米着了碱变成暗黄色就好了。2、泡好的米拿到水里进行清洗,将草木灰过滤去,用磨浆机磨成浆,磨浆的同时启动灰碱粑机的加热装置,把水浴箱中的水烧开。3、把米浆倒入灰碱粑机中,开动电机,关闭出料口3分钟左右,再慢慢松开出料口控制阀,待米浆达到熟化度,装上定型模具进行生产。4、热腾腾的灰碱粑出机后,可人工切断或使用数控切断机切段后,冷却即食用或销售。灰碱粑浸在水中或放入冰箱,可保存1~2个月,食用时取出来清洗后,就可以做自己想要的小吃。

购灰碱粑机到厂或汇款均可,款到次日办理物流托运,免费提供生产技术和配方,机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。






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