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曲阜万鼎（孔圣牌06ZF系列）多功能制粉机型号是根据产分为以下机型:40型、80型、150型、260型和双机头带自动切割冷却线型号。机制粉条机采用现代工艺加工红薯粉条适合中小规模加工，也可以用于大规模加工。曲阜万鼎粉条机美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，加工粉条时把加水和好的淀粉浆输入粉条机的搅龙推进器，通过粉条机推进器外面的蒸箱里的热水把淀粉浆蒸煮熟化，然后再由漏粉模具定型出条。
粉条机解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤以及煤加热式粉条烟熏火燎不卫生的缺点，省时省工，产品爽滑筋道，耐煮不断不混汤。可根据客户当地资源，可对红薯淀粉、土豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、豌豆粉、绿豆粉、米粉、蚕豆淀粉等深加工，成两种及两种以上淀粉混合，按一定比例生产粉丝、粉条、宽粉等。各类淀粉，少量添加一些食用油、食盐等每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达25-30分钟（汤不浑、粉条不化，有弹性）。
多功能粉条机只需更换相应模片就能生产不同规格的产品，粉丝一般有0.8mm、1.0mm、1.1mm三种规格；粉条一般有1.3mm、1.5mm、1.8mm、2.0mm四种规格；扁粉一般有1.0mm×5mm、1.0mm×10mm、1.0mm×15mm三种规格，特殊规格还可定制。
高效节能.煤.电.气三种加热原理，加热方式多样化
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