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宏盛米豆腐机既可以生产柱状米豆腐，也可以生产块状米豆腐，对于米豆腐产品的生产迎刃有余。宏盛米豆腐机适用范围广，还可以进行粉条、粉丝、年糕、面条的生产。是真正意义上的多功能米豆腐机。
块状米豆腐它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，通过机器熟化后冷却形成的大米面食。新式米豆腐机重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少，采用智能温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮，不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。
宏盛米豆腐机采用智能温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮。米豆腐机生产加工的米豆腐色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0℃ ～25℃温度下存放3天仍能保持新鲜不变质。
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