产品详情:
方形蛋皮机,春卷皮机一机多用可做蛋浆,面浆,宽度可定制,考轮直径可定制,长度随意设定。加热方式有燃气加热,电加热,电磁加热。该设备基本实现自动化,一人即可操作。自动打浆——上浆——成皮——输送风冷——切段——计数叠皮——收皮。公司可免费试机欢迎新老客户咨询。
方形蛋皮工艺流程:
1.将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮,经过切断机切成方块后,即可折叠出售,或立即卷包春卷。
2、将按照比例调好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至140-160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。
春卷皮机产品简介:
1、架体:框架为国标型材工装焊接而成。***设备稳定性。
2、烤轮:材质采用球墨铸铁铸造、高温闷火。车床加工、铣床加工、平衡定位、采用数控铣床加工而成。
3、外壳:采用不锈钢材质保护,***清洗方便,达到食品级要求。
4、浆泵:输送物料装置,为公司独立研发,采用独立供浆系统,***输送均匀一致。采用食品级尼龙材料,耐磨、无噪音、清洗方便。配备不锈钢浆桶,自动回收系统***回收无浪费。操作更简单方便。
5、浆盒:不锈钢材质清洗方便卫生,两端偏心装置可调节饼皮厚度操作方便。
6、刮刀:为45号钢热处理锻造而成,经线切割、磨床高精度加工成型。耐磨、稳定。
7、电器:采用正泰配件、控制方便、使用寿命长、运行可靠性等优点。
8、电机:济南 电机厂配套电机。国内 企业质量稳定。(电机国内 品牌)
9、传动:传动为调速电机传动。速度多级可调。链条传动稳定无噪音,保养维修更方便。
10、网带:不锈钢螺旋网带,干净卫生,清洗放便、同时配备风冷风扇,散热性好。独立风冷网带出皮后迅速冷却,***产品冷却速度、提高产品口感品质。
11、设备配备万向轮,调节方便,地脚螺栓***设备水平度调节,安装使用更方便。
12、生产成本***,简单的操作系统,一人即可操作,节省劳力,提高工作效率。