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米豆腐是风味独特的小吃，有块状的，也有柱状的，含有多种维生素，夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，通过机器熟化后冷却形成的大米面食，米豆腐（米凉粉，年糕，凉糕）是风味独特的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，通过机器熟化后冷却形成的块状“豆腐”。既可冷食也可熟食，含有多种维生素，具有清热败火,解渴爽口等作用，夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。既可冷食也可熟食，是人们喜爱的一种米制食品。
天诚米豆腐机米浆自熟压块机结构新颖、操作简单、节省能源、耗电少，使用各种淀粉或米浆、面浆生产加工米豆腐、年糕、饵块、凉糕、凉虾、米粉、肠粉、粉条粉丝等，是新型米面食机械。
天诚米豆腐机米浆自熟压块机采用智能温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮，不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象，米豆腐色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ～25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。
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