多功能圆馒头机 全自动商用仿手工圆馍馍机 大型对辊馒头机 祥永机械
¥2800.00
供应双门推车式蒸房 醒蒸一体蒸箱 蒸馒头包子设备 祥永
¥2000.00
50公斤静音和面机 不锈钢低噪音搅拌机 商用静音和面机
¥800.00
- 商品
- 详情
山西商用蒸馒头双门蒸房 蒸箱 40*60蒸盘蒸房 各种型号蒸柜 祥永
- ¥2500.00 1台起批
- ¥2000.00 ≥2台
参数
- 全发泡产品特性
- 馒头 包子 米饭 玉米等可生产产品类型
- 祥永品牌
山东 济南
3天内发货
10000台
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¥800.00
产品详情
1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
（6）蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。
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产品参数
- 全发泡
- 馒头 包子 米饭 玉米等
- 祥永
- 是
- 双门蒸房
- 3kw
- 可定做
- 2200*1400*2300
- 新品
- 可定做
- 可定做
- 茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备
