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馒头机的功率不大，工作很长时间耗费的电量也比较小。放入面粉直接出馒头，它是现在适合制作馒头的机器。并且符合国家对于食品制作类的机器的要求。整个机器是一体的，外观也很美观，体积不大，占地面积小。在制作的过程中不会产生很大的声音，完全不用在选址的时候，考虑噪声问题。并且通过机器制作出来的馒头造型更加完整。不会出现坑坑洼洼的情况。大部分用机器制作馒头的人对于它的评价都很好。他们觉得吃起来香甜，看起来也很圆润饱满。让人很有食欲，另外，比较重要的是节省了人工成本，产能更高。圆馒头机，只需一人投面即可自动完成折叠、挤压、滚切、成型、输送全过程。加工的馒头成型光滑、计量准确，蒸熟后层次清晰、口感劲道，提高了馒头品质。
鲁源工馒头机参数：
额定输入功率：3kw
额定电压：220V/380v
额定功率：50hz
配用电动机：YL90S-4 3KW
机器重量：130KG
圆馒头机操作，维修及保养；
1、接通电源，检查绞龙转向一螺旋向前推进为正确，使用时将和好的面团连续放入绞龙体，切刀便可自行切下定量面团落入滚筒，成型后馒头自动抛出；
2、生产时，操作者应站在馒头机出口一侧，以免被切刀划伤；投面时切勿用硬物挤压，防止零件异常损坏；使用中要撒在吊轮上少量面粉，避免粘结；
3、调节馒头大小，可将定量器上的蝶形螺母稍松，推拉定量器前段即可控制馒头大小；
4、加工不同规格的馒头，要更换相应的成形轮。拧下压盖螺丝，即可装卸成形轮；
5、使用的面团含水量1:0.35-1:0.50无论手工或机制面团均应和制均匀，面团太硬或太软都影响成型；
6、禁止将手或异物伸入进料口；
7、使用过程中，集中精力，严*机器运转时将手伸进绞龙下方造成伤残；
8、每次使用后，应关闭电源后方对机体进行清理，严*开机清理；
9、馒头机要定期保养，若发生故障，如漏电、异常声音、不停机等异常现象应及时通报上级主管处理，严禁私自拆卸修理。
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