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厂家直供非油炸方便面生产设备 火锅面蔬菜面生产流水线

参数
  • 1产品特性
  • 方便面可生产产品类型
  • 方便面品牌
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鑫山工机械设备(山东)有限公司
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厂家直供非油炸方便面生产设备 火锅面蔬菜面生产流水线


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非油炸方便面生产工艺基本上与油炸方便面相同,主要区别是面饼制上采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。非油炸方便面的水分在14.5%以下,水分含量比较多。与油炸方便面相比,非油炸方便面具有以下特点:干燥时间较长,面的组织细密。为了缩短干燥时间和烹调时间,非油炸方便面面线比较细。油脂含量较少,所以接近生面,有清淡的口感。这些特点对于使用含油脂的汤料来扩大口味的种类也作出了贡献。便面生产所需的主要原材料为小麦面粉和棕榈油。


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