文轩食品级304不锈钢蒸锅 多功能蒸饭锅 煮酒酿酒全套设备
白酒冷却器加工定做
在固态白酒蒸馏过程中，冷却器是重要的设备之一。在冷却器内，通过换热方式将高温酒蒸汽冷凝成低温液体酒液，同时冷却器内冷却水由下至上流动过程中被逐渐加热。而且在白酒生产过程中，温度因素是非常重要的，酒液流出温度对于白酒产量及质量具有重要影响作用，不同的香型或工艺酒所需酒液流出温度不同，需要控制在某一温度范围值内。通常采用的方法是控制冷却器内冷却水的温度，使酒蒸汽冷凝成酒液后的温度维持在规定的范围值内。具体方式是，在发现酒液流出温度即将超出要求的范围时，工人通过打开或关闭冷却器的进水阀门，通过控制注入的新的冷却水的水量，来实现对冷却水整体温度的调控
酿酒设备
选购酿酒设备的常见问题
并不是炒锅越大越高，酿酒设备的炒锅要依据蒸流量的是多少明确规格，炒锅的基本原理全是立即加温，假如料放的较为多，加温時间一长就非常容易糊锅，炒锅小得话放的料少，多次出酒3-4斤很容易把握，那样就不易出現糊锅的状况。串蒸器，能用不同的粮食串蒸出不同口感的酒来，解决众口难调的千年难题。决策出酒速率的是加温的输出功率及其冷却塔的水冷却实际效果，加温输出功率大出酒更快，但一起冷却塔还要可以跟上出酒的速率。
现在市场上有各种各样的酿酒设备，要从如此多的设备中选择出一种也绝非易事，而且设备的好坏会直接影响酿出的酒的品质，那么面对让人眼花缭乱的酿酒设备，应该怎样去选择呢？下面就根据采购经验，为大家介绍一下选择酿酒设备的方法与技巧，供各位参考。保养的时间由使用和管理人员自己灵活掌握，可自主计划和控制，是主动和积极的预防维修手段。希望大家都能选购到合适的设备，安心酿造美酒。
不同材质的制造的酿酒设备的价格梯度很大，那是不是由越贵的材质制造的设备就越好呢？
答案是否定的，因为不同材质的设备也各有利弊，因此在选择时应该根据自己的需要来选择，如锡质的设备价格高，虽然质量不错，但是由于价格太高而让很多企业难以承受；不锈钢材质的设备价格相对较低，但是由于其导热性不强，因此导致出酒率不高，而且设备运行比较耗费燃料；铝质设备的特点是出酒快，而且比较节省燃料，是相对性价比比较高的选择。难怪人们常说一分价钱一分货，酿酒设备的价格和产品的性能都是存在一定比例的，大家在选购时，千万不要因为贪图便宜，而购买到劣质产品。除了金属材质以外，陶缸也是不错的选择，前提是要***不漏并做好防水措施。
在选择酿酒设备时，除了要考虑设备材质以外，还要根据预期的销售量来选择设备，这其中涉及到投放的粮食量与预期的酒产量。304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不***于这两个元素。一般来说，白酒在本地销售是多的，因此可以根据地方的具体情况来选择。酿酒设备的质量是保障白酒生产的基础，因此要选择***好的生产企业，像曲阜文轩机械设备有限公司的产品就很精良，售后服务也很周到，但是如果贪图便宜买了劣质的设备，则会严重影响正常生产而造成损失。
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