蒸汽烤酒 文轩牌不锈钢酿酒设备 卸料方便可定制吊框吊锅
曲阜文轩从小型家庭式50斤粮食至大型酒厂4000斤粮食的设备都有的,您可以根据自己所需的要求定做。文轩酿酒设备除了用玉米、高粱做原料造酒之外,还可以利用其他如大米、荞麦、小麦、小米、番薯、地瓜等做原料进行酿酒。其工艺操作方便,只要插上水管,就可以离开,让其出酒,无需象其他酿酒器一样守在旁边不断加水。任何人只要读了说明书,都可以酿出品质优良的美酒该酿酒设备,可以适用于家庭任何炉灶:煤气炉、电磁炉、煤球炉、柴火炉等。文轩酿酒设备可以用于多种用途,不但可以制酒,也可以当煮锅使用,采用304不锈钢材质、结实,容量大,美观大方,实用性强。现文轩特推出小型集市流动式酿酒设备,让客户自己验证纯粮酒酿造生产过程,大大提高销售量。
蒸酒蒸粮
“生香靠发酵,提香靠蒸馏”,说明白酒蒸馏相当重要。蒸馏之目的,一方面要使成熟酒醅中的酒精成分、香味物质等挥发、浓缩、提取出来;同时,通过蒸馏把杂质排除出去,得到所需的成品酒。
典型的浓香型酒蒸馏是采用混蒸混烧,原料的蒸煮和酒的蒸馏在甑内同时进行的。一般先蒸面糟、后蒸粮糟。
传统固态发酵的白酒以粮谷为原料,包括高粱、小麦、大米、糯米、玉米、豌豆、青稞等。这些粮谷原料的利用有两种方式:一是直接用作原料进入酿造环节,为发酵提供微生物可利用的糖、蛋白质等营养元素;二是制作酒曲,作为糖化发酵剂的原料,在以曲药的形式参与酿造过程。但不论以何种方式,其风味都能够在白酒中得到体现,粮谷及酒曲能赋予白酒***的粮香、曲香。值得一提的是,酒曲参与发酵是中国白酒的典型特征,酒曲(谷物发酵的动力,提供菌系、酶系和物系)的应用是中华民族对人类酿造技术的伟大贡献。
订购电话:15689757942(微信)客服QQ;1374846769
安全信誉保障
只需预付少量定金,即可物流快运发货,货到再付清余款。有意需求者欢迎随时与我联系。
物流说明:因地区不同物流费用也会有所不同,所以卖家不承担运输费用,物流一般只发送到市,如有不明白的地方,可以和卖家直接沟通了解详情。