顺成科技作为中国精酿啤酒设备的***制造商,吸取德国***工艺的基础上,为中小型啤酒厂研发设计配套的中小型精酿啤酒工厂设备。
顺成科技生产的啤酒设备主要适合于中小型啤酒厂、扎啤厂、精酿啤酒厂的建设,适合于个体投资、合伙、乡镇企业等投资年产300吨—5000吨中小型啤酒厂。设备全部采用标准SUS304材质板材,全自动激光切割,激光焊接,***了产品质量,糖化系统物料等添加装置配备齐全,发酵系统配备取样、酒花干投、液位检测等各项***装备,在满足常规的拉格酿造工艺的同时,更能迎合目前市场上流行的IPA,PA,STOUT等各类艾尔酿造工艺!
顺成科技生产的啤酒设备酿制作出的全麦啤酒营养价值高、口感好,深受消费者的喜爱,具有***的经济价值,其特点是:投资小,见效快,质量好,价格低(仅为进口设备的1/10);使用寿命长,酿造成本低,1—2年可全部收回投资;
顺成科技生产的精酿啤酒设备,日产能为50L至20T以上。产品始终处于国际***行列,性能稳定,操作方便,不仅***了精酿啤酒酿造的质量和***的口感,还为您节省了不必要的管理成本。设备规格:1000L,2000L,3000L,5000L、10000L同时根据用户要求的产量规格进行定制要求设计、制作啤酒设备。
我公司拥有近20年的设备生产经验和创新能力,专门为中小型啤酒厂设计生产啤酒厂设备。我们提供微型啤酒设备(迷你啤酒工厂设备),酿造能力从50L到50000L不等。我们的服务包括:全套精酿啤酒厂设备、钥匙安装、品牌啤酒的配方和技术、员工培训等。
我们提供交钥匙酿造系统,并提供全系列的糖化系统、热水罐、发酵罐、清酒罐、水箱和包装设备,以符合客户精酿啤酒工厂。从设计、绘图到制造、安装和现场培训,我们将始终期待提供一个独特的、易于操作的精酿啤酒酿造系统,让您的团队可以轻松酿造优质啤酒。
啤酒工厂设备大体组成
一、粉碎系统(原料储存处理、计量;辅料、麦芽粉碎机;输送系统、控制等)
二、啤酒糖化系统(糊化锅、糖化锅、煮沸锅、过滤槽、回旋槽系统及热水罐、暂存罐、板式换热系统、麦汁充氧、检测、输送系统及操作平台和排气系统;糖化控制系统等)
三、自控发酵系统(发酵罐系统、酵母括培、添加系统及发酵控制系统等)
四、制冷系统(冰水、冷水罐、制冷机组等)
五、CIP清洗系统(酸液罐、碱液罐、热水、无菌水等及清洗系统管道)
六、控制系统(糖化控制、发酵控制、制冷控制、CIP控制系统等)
七、灌装售酒系统(清酒、过滤、灌装、杀菌、包装等系统)
八、公共能源系统(纯净水处理、蒸汽、空压、二氧化碳系统等)
九、其他(污水排放处理、检测化验室等系统)
啤酒工厂设备安装条件
一、占地面积:按设备型号的大小需100平方米至2000平方米不等;高度要求:厂房举架根据产量大小设计的发酵、糖化设备高度来定义即可;
二、基础要求:一般基础如果载荷不够,则需要做承重处理;
三、地面墙壁要求:设备区地面要贴地砖,按要求做下水沟。墙壁贴瓷砖以达到卫生要求;
四、供电线路布置:使用动力电,总功率在100-300KW之间,线路布置根据安装图,埋保护铁管以备穿线;
五、上水及排污要求:现场提供4/3上下水管即可,排水达到***;
六、原料储备要求:一般储备30日用量大麦芽,要求储藏间干燥,温度不高于25℃