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谷饲250天 黑安格斯牛肉去骨牛眼肉 雪花牛肉厚切牛排 西餐厅原材供应

参数
  • 眼肉类别
  • 是否进口
  • 俄罗斯原产国/地区
北京 西城区 不限
北京鑫升百利贸易有限公司
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谷饲250天 黑安格斯牛肉去骨牛眼肉位于第6~12根肋骨骨间的肋脊肉,即肋脊里肌的肋眼肉。

形状和组织相当一致,肉质柔嫩,色泽鲜明。肌肉内的油花分布均匀,融脂温度低,形状完整容易分切。

正关进口俄罗斯36厂品质好肉,烹饪过程中肌内脂肪迅速融化,肉质鲜嫩多汁且风味独特。因此,带有雪花纹理的牛肉易于烹制。

每个动物有2-4公顷的舒适生存区域,种植多年生的牧草和玉米、苏丹草等作物用以饲养牲畜。在饲养场使用以玉米制品为主的5种饲料来饲养公牛。

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