结构调整稳步推进。食用类农产品加工业保持较快增长态势,其中,涉及主食加工的速冻食品、米/面制品、豆制品制造和蔬菜加工等行业普遍处在10-17%较高增长区间;蜜饯、固体饮料、调味品/发酵制品制造等行业增速也均超过10%。这些行业快速发展得益于以技术进步为核心的转型升级步伐加快。是区域布局不断优化。1-6月,中部地区规模以上农产品加工业实现主营业务收入21683亿元,同比增长7.8%,高于全国农产品加工业主营业务收入增速2.6个***点。其中,江西省农产品加工业发展势头最快,主营业务收入、利润总额分别同比增长9.9%、16.1%,均列中部省区首位。上半年东、中、西和东北地区的主营业务收入结构比为51.34∶24.11∶15.63∶8.92,中部地区占比上升0.75个***点。产业集聚加速进行。部分重点行业和产业加速集聚,进一步向原料优势省区集中。1-6月,谷物磨制行业主营业务收入位列前5位的省份占到整个谷物磨制行业55.7%的份额,比去年同期提升了1.1个***点。饲料加工、蔬菜加工、乳制品制造3个行业的前5省集中度分别为46.8%、65.5%和53.2%,分别提升了0.3、0.3和0.8个***点。随着集中度的上升,各地区优势产业更加明显,产业结构进一步优化,优势省区之间形成了各有所长、良性竞争的态势。
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