香椿树苗品种有:红油香椿树苗、矮化香椿树苗、大棚香椿树苗、红香椿树苗、黑油香椿树苗等,品种全、价格低,质量可靠,成活***。
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①红油香椿树苗品种来源。河南省焦作市郊区地方品种。
②红油香椿树苗特征特性。树冠开阔,树皮灰褐色。初出芽苞嫩叶呈绛红色,香味浓郁,品质优良。据分析,每500克嫩芽含蛋白质25.8克、脂肪4.3克、糖30克、维生素C 241毫克。此外,还有维生素B1、B2、钙、磷、铁等。
③红油香椿树苗栽培要点。当地采用分株法繁殖。从定植当年起就开始采摘顶芽,促其侧芽萌发。一般谷雨前采摘的椿芽,肥嫩且味浓,是采摘的时期。但为了高产,多在谷雨至立夏的10余天里采摘。采摘后,随即上市,忌堆放过夜。以防发热变质。
大棚香椿树苗的香椿芽产量较高,一般10米×20米×2米的大棚可栽植香椿10000株左右,可采摘香椿芽600余公斤,平均价格一般在每公斤30元左右,春节前后可卖到每公斤60元。与大棚蔬菜相比,大棚香椿完全实行粗放式管理,操作简单,易于掌握。由于香椿芽具有多种营养及保健功效,而且是******,所以极受人们的青睐,市场上常常供不应求。