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酵素是指以动物、植物和菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。2016 年，中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》标准中，将酵素按产品应用领域分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素和农用酵素; 按其生产工艺分为纯种发酵酵素、群种发酵酵素和复合发酵酵素; 按发酵原料种类分为植物酵素、菌类酵素、动物酵素和其他酵素; 按产品形态分为液态酵素、固态酵素和半固态酵素。食用酵素在日本属功能性食品。
随着人们保健意识越来越强烈，不少商家也从中嗅到商机，纷纷进军进口酵素行业！那么就让小肖来简单介绍一下食用酵素进口所需单证以及具体流程吧。
既然是食用酵素，那么当然是以食品来申报的。想要进口食品，进口商需要有进出口权，拥有海关十位数代码，做好对外经营者备案，做好食品收货人备案。（如无进出口权或者相关资质不全，可以委托资质齐全的公司协助代理进口）国外供应商必须做好相对应产品的食品输华注册，做好食品发货人备案。
确定好相关资质齐全后，签订贸易合同就可以开具相关单证，备货发货了。
所需单证如下：
1、箱单、发票、合同、提单；
2、产地证；
3、卫生证；
4、中文标签、标签原件、标签翻译件；
进口流程：
1、签订合同，备货发货；
2、审核中文标签并出具审核意见（2-3天可完成）
3、准备报关资料；
4、货物到港后进行报关报检；（3-5天可提至***仓库）
5、出税单，缴税；
6、产品商检；（7-10天。如遇国检除外）
7、检验合格后出具合格证书后上架销售。
注意以下几点可让您的货物通关如虎添翼：
1、酵素根据用途分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素和农用酵素，进口前应先正确归类好HS编码；
2、发货前与外商沟通让其能够贴好中文标签再发货；
3、部分关区货物是可以解决不需要进监管仓库贴标签，而是直接将货物送回到客户仓库的，所以需要根据实际情况***计划；
4、中文标签中对于食品添加剂、成份的中文名需要按***名称填写。
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