近几年大家在油烟机清洗方面注意力很高,尤其是商用油烟机的清洗。鑫山明环保在油烟机清洗行业数年,为西安市很多商户服务至今,清洗技术一直在提升,每年定期的培训学习***,为客户带去更好的排油烟系统清洗服务。
一、油烟机清洗难度较大,主要原因是大型的餐饮、酒店厨房配置的排油烟系统设备管道较多,清洗量多工程量大相应的增加难度;
二、厨房内的排烟风机和油烟净化器一般安装在吊顶或者楼顶,远离水源,耗时耗力;
三、我们多年努力让现场调配调度灵活方便,节约清洗时间,提高清洗效率,这是我们目前做的较好的原因。
油烟机清洗(排油烟系统清洗)的关键点还是清洗方法技术的总结:
一、首先开机验证排油烟风机运行是否正常并做好状态确定记录,请甲方现场人员签字确认,清洗前对风机形态及油垢积聚情况进行拍照确认。关机后确定风机电源是否切断,并在风机电源处悬挂施工警示标志,以防止被误启动电源。
二、 清洗人员在拆卸风机时,要遵循由外到内的原则进行拆解,将拆卸下的机件有序摆放。
三、 将叶轮等大型机件放入高温熏煮桶中除油垢。较大叶轮也可用高温高压冲洗机进行高压除油垢工作。
四、 清洗人员可采用高温高压冲洗机等机具对风机机箱内部进行去除油垢工作。清洗时注意油垢及冲洗废液的收集工作,避免污染周边环境。
五、清洗人员在清洗过程中,检查轴承是否老化或滚珠缺损,如无异常,则上好黄油后与清洗干净的叶轮一同安装归位。安装前注意拍摄机箱、叶轮等重要部件清洗后的效果照片。
六、清洗安装完毕后,对风机进行点动动平衡调试,确认无误后进行通电高速动平衡测试,在高速测试时注意动平衡检测仪数据是否正常。
七、待风机高速动平衡检测30分钟无异常后,请甲方现场验收签字,清洗工作结束。
八、首先开机验证净化器通电运行是否正常并做好状态确定记录,请甲方现场人员签字确认,清洗前进行拍照确认。关机后确定净化器电源是否切断,并在设备电源处悬挂施工警示标志,以防止被误启动电源。
九、打开净化器门,使用绝缘工具触碰净化器片,进行静电放电工作;确认净化器片的数量、安装顺序以及电路连接方式。
十、施工人员将净化器极片取出后,并用照相机对净化器机箱内和高压极片形态及内部油垢积聚情况做清洗前拍摄记录。
十一、将净化器极片放入高温熏煮桶中3-8分钟后进行油垢去除。
十二、 清洗人员使用专业工具对净化器机箱内部油垢进行清除冲洗。
十三、在清洗机箱时要注意油垢和冲洗废液收集工作,避免污染设备周边环境。
十四、清洗净化器极片时要检查净化器极片上是否有螺丝、拉铆钉和高压磁片脱落现象,并观察净化器极片是否有扭曲和排列不规则问题,如有上述情况应及时修复,以免影响净化器的正常使用。
十五、将高温除油后的净化器片用清水冲洗干净。
十六、 对可拆卸的净化器挡网应经过高温熏煮,待冲洗干净后重新装回原处;对不可拆卸的挡网,应使用专业工具进行单面除油工作。
十七、用照相机对清洗干净的机箱和净化器片拍照留证。
十八 将净化器片安装归位,将净化器内部连线恢复原状。在操作安装净化器极片时应注意保持平行,行间距一致。
十九、 关好净化器门,进行通电测试,如工作灯亮,则清洗工作结束。