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１、排烟罩清洗、导油板清洗、导油风轮清洗、油烟净化器清洗、离蕊机清洗、排烟管道清洗、储油槽清洗等。
２、清洗宾馆、酒店厨房包括油烟管道、油烟罩、运水烟罩、风机排油烟系统。
３、排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。
４、安装、改装油烟管道。
油烟管道的物理清洗和化学清洗方法
对于大型酒店餐馆来说，油烟管道清洗是一项非常巨大的工程，一般常用的方法有化学清洗和物理清洗两种。
1、化学清洗：
化学清洗管道是采用化学药剂，对管道进行临时的改造，用临时管道和循环泵站从管道的两头进行循环化学清洗。常用油烟管道清洗剂根据油烟管道油垢生成原理，运用化学深层次分解法，对厨房油垢进行剥落分解。采用去油强、稳定性能好的表面活性剂等优质原料配制而成，让金属镀上一层膜，使油垢在短期内难以附着于金属表面，使用后光亮如新。该技术具有灵活性强，对管道形状无要求，速度快，清洗***等特点。
2、物理清洗：
又称绿之源清洗，采用的就是脉冲物理波清洗方法，工作原理是一冲、二洗。
“一冲”是指用清水冲洗管道内部，是管道内游离的水垢、生物淤泥、钙镁离子冲洗出来。
“二洗”是采用脉冲的物理波对管道内壁进行冲击和微博震动，使疏松的水垢、生物淤泥等存积物剥落，排出管外。
如何分辨油烟管道清洗公司是否正规？
1、 看是否是正规公司，其注册资金是否有10万以上，越少其公司风险承受能力越差，操作设备越简陋，工程质量越难以***。
2、 看其是否具备消防协会颁发的资格证书，工作人员是否经过专业培训，是否有消防协会颁发的上岗证书。
3、 看其工作现场是否具备高温高压清洗机（压力在250公斤以上、温度在90-140度以上）、可进入管道内部进行清洗的机器人设备、清洗完后用于业主方抽检检测清洗效果的专业内窥视频设备等。
4、 看其是否具备工程验收的专业设备，是否能让您看到透明的施工效果。
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