食品厂通常会使用以下方法来杀虫:
1. 物理控制:包括使用诱捕器、粘虫纸等物理设备来捕捉和控制害虫。
2. 化学控制:使用化学药剂来喷洒或喷雾,直接杀死害虫。常用的化学药剂包括杀虫剂和杀虫气剂。
3. 生物控制:利用天敌、寄生虫等天然生物来控制害虫的数量。这种方法对环境比较友好,不会对食品安全产生影响。
4. 维持卫生:保持食品厂清洁,及时清除垃圾和食品残渣,减少害虫栖息和孳生的场所。
5. 定期检查和监测:定期对食品厂进行检查和监测,及时发现并处理害虫问题,防止其扩散和繁殖。
综上所述,食品厂可以采取多种方法组合使用来杀虫,以确保食品的安全和质量。
治原则
从虫害和环境以及社会经济条件的整体观念出发,坚持标本兼治、治本为主以及有效、简便和安全环保的原则,根据防制虫害的不同,因地因时制宜,采用环境防制、化学防制、物理防制、生物防制等综合性***措施,把四害密度控制在国家***卫生单位和地方标准以内,以达到除害灭病的目的。
1、严格执行公共环境除四害技术方案、实施方案
2、除四害***选用符合国家规定要求的***和毒饵剂
3、科学规范的使用***、确保人畜安全
4、除四害标准:有除四害的巩固措施,密度控制在国家***卫生单位和各省市地方A标准以内
5、除四害指标:鼠、蟑、蚊、蝇控制标准
生产企业有害生物***
生产型企业在产品生产储存运输等各个环节存在有害生物污染风险,在食品加工业中,虫害控制细节尤为重要。从原材料到成品,从生产过程到运输过程,任一环节中出现虫害都是非常危险的,虫害污染引起原料及过程污染,会影响成品的品质。澳洁虫控根据生产型企业实际风险及行业质量体系要求,量身定制提供有害生物风险管理解决方案。
─ 风险管控
生产型企业厂区内设置多道有害生物控制防线,对核心区域进行全方位布控,降低害虫污染产品风险,满足企业质量管理要求及体系审核标准。
─ 结构检查
勘查生产型企业生产储存核心区域防虫防鼠结构;提供专业的结构防虫封堵方案,降低外环境有害生物的入侵风险。
─ 虫害预警
根据不同工厂生产工艺和环境不同,选择相应的有害生物***对象,分析虫害趋势提供虫害预警,制定针对性解决方案。
─ 化学处理
遵循IPM综合虫害管理理念,依据合理、有效、安全性的原则进行处理,循环使用各种处理方式和化学药剂,防止下一代害虫产生抗药性;综合运用非化学处理方法和必要的化学方法,对虫害风险进行高效***和管理。
杀虫剂的使用
所有杀虫剂的MSDS和标签应统一归档,通常放在一个专门的虫害控制文件夹内。部分企业出现文件管理混乱,无法方便的获得杀虫剂安全资料,不符合杀虫剂管理的要求。
不得使用未经批准的药剂,有工厂的工作人员自行使用“雷达杀虫喷雾剂”灭虫。
使用未批准的杀虫剂清单中的药剂,无使用记录或记录不全。
杀虫剂未按规定配置,浓度过高导致风险增加,过低又不能有效控制。
虫害控制存在的问题
1、虫害活动趋势及纠正措施
未对几种主要的虫害(蚊蝇、蟑螂、鼠类)作趋势分析,或者有趋势分析但没有相应的纠正措施。
2、厂区内的虫害活动迹象
捕食器上的老鼠未及时清理;
粘板上有明显的昆虫堆积;
厂区内有猫、狗等活动物存在;
产区内有鸟巢;
仓库内发现有蜘蛛网。
虫害控制存在的问题:
虫害控制装置数量、摆放位置
生产区域和储存区域周围捕鼠器的间隔过大。
记录用的标签未放在捕鼠器、诱饵站内部,无法证明检查人员是否打开过。
虫害控制装置未得到良好维护,不能正常工作。
诱饵站内诱饵丢失、发霉。
诱饵站外发现诱饵,如按照审核要求可判严重不合格。