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武汉恒尔慧HOH教育隶属湖北中南高1级职业技术学校培训中心，是中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺师、西点师培训中心，也是国家职业资格考试申报中心；致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师、西点师人才，培养的学员已经遍布全国各地，目前，花式调酒培训，武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，调酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒厉害！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。
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迈态（MaiTai）来历：”MaiTai“乃澳大利亚塔西提岛土语，意思是“好极了”。1944年这款鸡尾酒的最0初品尝者是两个塔西提岛人，他们品饮之后连声说：“MaiTai”，从此得名。本款鸡尾酒又叫“好极了”“媚0态”或“美态”。这款酒在原有的配方下我又加以改良，已达到最0好。配方：白色朗姆酒1OZ黑色朗姆酒1.OZ君度0.5OZ杏仁甜酒0.5OZ红石榴0.5OZ柠檬汁0.3OZ橙汁1OZ菠萝汁1OZ古典杯柠檬片或柠檬角装饰摇和法（13）佳宾礼酿（Caipirinha）来历：这款鸡尾酒是现在全世界流行的鸡尾酒之一，哪里可以考品酒师证，此款酒口味酸甜，品酒培训，令人满口生香，口感宜人。配方：2OZ卡洽萨朗姆酒1个青柠檬切成小块放入调酒杯中放入适量白砂糖用捣棒把青柠檬果肉捣成液体用吧勺搅拌之后滤入装有碎冰的圆形古典杯中捣拌法
草莓甜酒
在摇酒器中倒入1.5盎司（约42克）白朗姆酒、0.75盎司（约21克）蜂蜜糖浆、0.75盎司（约21克）柠檬汁和0.5盎司（约14克）杏仁利口酒，摇匀后倒入装有冰块的杯子中，加入1盎司（约28克）苏打水，再用几颗草莓和花朵作为装饰。
莓果花卉鸡尾酒
在摇酒器中放入四个多汁的草莓和三朵可食用的花朵，并将它们搅拌在一起，倒入0.25盎司（约7克）接骨木花糖浆、1.25盎司（约35克）伏特加和3盎司（约85克）柠檬汁，根据个人情况加入适量的冰块，然后以匀速摇晃20秒钟后倒入杯中，在上面装饰一些花瓣就更可以了。
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