ZBJ-1000连续滚动式真空包装机工艺精湛、做工考究,操作系统全密封,全机可用清水冲洗大量应用于生产酱菜或带液体的物品包装。该机封口线可达1000mm,可满足高产量要求。该机具有精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的***特点;设备操作人员无须手动调整传送带位置,更省时省力。ZBJ-1000气动传动链式连续真空包机硬件配置极高。接触器采用日本欧姆龙,开关电器采用法国施耐德品牌,质量可靠、性能稳定。整机可倾斜四种角度,可满足各种包装要求。滚动式连续包装,提高工作效率。
双室真空包装机是包装机的一种,利用其真空室对包装进行抽空,然后再充入惰性气体以达到防腐保质的目的。全自动双室真空包装机专为包装含水量大的产品而设计,采用日本控制线路,吸取国外同行业的***技术经验,其电器方面采用微电脑控制器全程控制,它具有防水、防潮、故障率低、使用寿命长等优点,这些优点使该设备便于清洗,就算用水直接冲洗也不会发生任何电器故障,架体采用***食品用304不锈钢板,强度高,不易破损,它独特的倾斜台面设计,可以***产品内的水份不流失,从而使产品的含水真空包装更易操作。
客户采购真空包装机的时候需要跟销售人员说明:1.包装的产品2.袋子的尺寸3.每天的产产量,让销售人员给您推荐一款合适您用的真空包装机,让您少花钱,买的合适。
真空包装机工作原理:
1、 真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是 需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。***:当包装袋内的氧气浓度小于1%时, 微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。
(注:真空包装不能抑制***的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐胞制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味变质。此外,氧 化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
(注:油脂酸败的机理,其主要原因是油脂在贮存中水解出游离的脂肪酸,受湿、热、光和氧的作用,含双键的脂肪酸在氧的作用下,先氧化成过氧化物,再分解出低醛、 酮、酸等有“蛤喇味”的产物。油脂酸败后其食用价值降低,口感、嗅感变劣,其营养素必需脂肪酸严重破坏。VA、Vv、VD失去生理作用。)
2、真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香味、形及营养价值。另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。
真空包装机适用范围:
1、真空包装
①腌腊制品:香肠、火腿、腊肉、板鸭等;②酱腌菜:榨菜、萝卜干、大头菜、泡菜等;③豆制品:豆腐干、素鸡、豆沙等;④熟食制品:烧鸡、烤鸭、酱牛肉等;⑤方便食品:米饭、即食湿面、熟菜等;⑥软罐头:清水笋、糖水水果、八宝粥等;
2、真空充气包装
①茶叶、果仁、瓜子仁、肉松等;②油炸土豆片、膨化食品、果蔬脆片等;③蛋糕、月饼等;④奶粉、咖啡、巧克力等;⑤各种土特产、名贵中药材;⑥各种脱水蔬菜。
真空包装机售后服务:
1.我厂出售的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费上门维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
2. 如果机器使用损坏,我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。
3. 在技术方面,如有不明白的可及时沟通,24小时为您解决工艺技术等方面的问题。
4.公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。