400级不锈钢符合标准,是可以用于餐具。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国***/不锈钢食具容器卫生标准》GB 9684-88规定的不锈钢材料,其铅铬含量比一般不锈钢要低得多。各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。具体的理化指标如下。项 目 奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢铅(以Pb计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。铬(以Cr计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5镍(以Ni计),mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。锡(以Cd计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。砷(以As计),mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。注:浸泡条件均为煮沸30min,再室温24h。 。
304不锈钢作为不锈钢水箱制造材中较为广泛的,而一般常见类型包括不锈钢板:304、316、201等。通常,不锈钢水箱通常使用SUS304材料,如果水量不佳,则通常使用316板,而沿海地区经常使用444材料。201材料是不可以作为民用使用的,SUS304不锈钢具有良好的耐腐蚀性、耐热性和防锈性。非磁性,优异的加工性能和焊接性能,对氧化性酸具有很强的耐腐蚀性,对碱液和大多数有机酸和无机酸具有一定的耐腐蚀性。 (如果是饮用水箱,则必须使用食品级2B板)。SUS316不锈钢具有良好的焊接性能,耐点蚀性,特别是高温强度高,耐晶间腐蚀性好;同时,它在海水和各种其他介质中也具有良好的耐氯化物腐蚀性能,优于304。因此,它通常用于恶劣的条件下,例如海洋和化学工业环境。但是,它的市场价格比较高,只能根据实际需要有选择地使用。 。