在选择纸碗餐盒时需要注意的事项:发泡餐盒虽然已于2001年被禁止使用,但目前发泡餐盒在餐饮市场上仍屡见不鲜,建议消费者尽量不要使用。在购买时建议选择无色透明的塑料餐盒,这样的餐盒由纯聚丙烯(PP)生产,安全系数较高,有颜色的餐盒可能添加了其他物质,颜色越深越不安全。使用一次性塑料餐具前,可以用热水烫下,如果有异味建议不要用。可以通过看餐盒上是否有QS标识及编号来辨别。2010从年6月1日起,所有获证企业生产的食品包装上标识的QS标志,其中的“质量安全”字样将改为“生产许可”。
纸碗主要原料就是纸,如果纸张有问题,那么纸碗也就会影响到大家的健康。纸张内不能有荧光粉,因为荧光粉可致严重病症。其次,纸杯纸碗内部有个涂层,国内都是用PE料。PE料也是分等级的,在成本上有差别。PE材料化学名称聚乙烯,***无味,手感似蜡,一般直接接触的食品包装内壁都有这种涂层,不会对人体产生危害。而一些大型企业则开始使用一种用玉米淀粉为原料制成的生物可降解材料PLA,这种材料成本更高。但是一些小企业、小作坊偷工减料的恶性价格战,让合规企业尴尬不已。
昆明碗碗先生商贸有限公司成立于2018年03月23日,是一家餐饮品牌孵化、产品研发、标准化生产配送于一体的战略型品牌。集团创立以来一直致力于深耕餐饮行业,旨在与餐饮用品行业同仁共同助力中国餐饮用品品牌走向世界。