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拼音Bái Shǒu Wū
别名山东何首乌、泰山何首乌
来源为萝藦科牛皮消属植物戟叶牛皮消Cynanchum bungei Decne.，以块根入药。4～5月或10～11月菜块根，晒干。
性状干燥块根呈圆柱形或类球形，长5～10厘米，径约1.5～3.5厘米。表面黄褐色，多皱缩，栓皮易层层剥离。质坚硬，断面白色，粉性。气无，味苦甘涩。以粗大、粉足、断面白色者为佳。
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