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火锅是公认的美味食品，谈到健康，似乎很多人都不同意，其实火锅也可以是健康的，就看你怎么吃了。
1、不能吃得太烫：很多人喜欢吃火锅中很烫的食物，热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾。太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易***口 腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火。所以，吃火锅的时候夹出来，放凉再吃。
2、一定要吃熟食：也有人为了追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。其实这是不卫生的，这样的吃法除了造成***外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究，三为种严重的寄生虫病———旋 毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。
3、冷热一起吃：一口火锅美味，一口冰饮料，这样似乎很爽，但是忽冷忽热，对胃黏茶其实也是不错的。膜极为不利，极易造成胃肠疾病。所以，吃火锅时应尽量避免喝冷饮。改喝热的水或者是奶
当然想吃健康美味的火锅还有很多很多的巧妙方法，在这里就不能一一列举了，时刻想着健康美食的观念不走太***的事情，也是对于我们身体长期有益的，何乐而不为呢？
一两个人也可以热热闹闹吃火锅？这就是“万仕和 回转火锅”所带给你的休闲体验。青岛万仕和回转火锅以传送带传送食物小盘的别样体验备受年轻美食爱好者的欢迎……
便捷的用餐方式、独特的口味、丰富的营养，回转火锅以其独特的“就餐方式”强势进军全国，赚足了年轻时尚一族的眼球。两三好友，一家小几口，2015年就到回转火锅涮火锅吧，也为新年里自己能够食来运转博个好彩头。
吃回转火锅的体会就是便捷而且干净。没有火锅店里的那种惯有的人声鼎沸，一人一锅。吃出健康，吃出节约，吃出便利，吃出实惠，吃出品牌。这一切，万仕和回转火锅店都能给你。
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