西洋参保健酒澄清除杂膜过滤设备-超滤膜过滤设备
西洋参主要成分为人参皂甙、糖类、氨基酸、无机元素等。人参皂甙含有十余种,有5种已经被分离出来,这5种皂甙分别为:人参皂甙R0、Rb1 、Rg1 、Re 和假人参皂苷F11 。西洋参能调节***系统的兴奋与抑制,以抑制较为突出;能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力;有抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩力的作用;有促进肾上腺皮质激素分泌的作用;能增强机体***功能;有抗***及止血作用。由于西洋参的诸多功效,使西洋参保健酒深受各大消费者喜爱。
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西洋参保健酒传统提取工艺:
西洋参-红糖加热提取-降温-粗滤-硅藻土-灌装-储存
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传统工艺所面临的难题: 西洋参保健酒的提取液中除了含有总皂甙、氨基酸等有效成分外,还含有一部分大分子蛋白、植物胶体、细菌微生物等可溶性杂质。传统的过滤方式只能对悬浮物、不溶性杂质等进行截留,达到产品暂时澄清的效果,却不能对大分子可溶性杂质进行截留,产品放置一段时间后,由于时间、温度、电荷、ph等的变化,大分子可溶性杂质重新聚集,产生沉淀和悬浮物,影响产品感官和口感。
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成都和诚过滤根据多年的膜分离技术经验,结合西洋参保健酒产品特点,采用专业膜分离技术解决西洋参保健酒过滤难题,大大提高了产品的价值。
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西洋参保健酒膜澄清过滤工艺:
西洋参-红糖加热提取-降温-粗滤-膜过滤-灌装-储存
西洋参中主要的有效成分人参皂甙的分子量大约在700-1000之间,选用超滤膜进行过滤,能够保留有效成分的同时,很好地去除大分子杂质。超滤膜分离是分子级的过滤方式,孔径均匀,根据物料中各个成分之间的分子量的大小和结构为分离原理,保留了药材中的小分子有效成分,同时去除无效的高分子杂质如胶质,大分子蛋白,鞣质,纤维等,对药材起到了精制除杂的作用,对西洋参保健酒起到了澄清过滤的功效,是目前中药保健酒澄清和过滤的效果最理想的过滤技术。
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西洋参保健酒膜过滤设备的应用优势: |
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典型应用: 药酒、中药保健酒、海洋生物酒、养生酒、鹿血酒、鹿茸酒、海马酒、鹿鞭酒、人参酒、枸杞酒等 成都和诚过滤专业从事膜浓缩技术多年,经验丰富,值得信赖。如需了解更多详情,请拨打咨询热线!
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