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青梅酒过滤除杂设备果酒精制设备 澄清度高

参数
  • 澄清过滤产品特性
  • 加压过滤原理
  • 酒类适用对象
四川 什邡市 25天内发货 99台
四川和诚过滤科技集团有限公司
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产品详情

        青梅果实营养丰富,口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素,属强碱性生理果品。素有"中国青梅之乡"诏安的大布村和红星乡青梅具备颗大肉厚核小,且没有农药残留的优势,是***的***。以诏安青梅生产出来的青梅酒具有味香***,***海内外。

       青梅酒分为两种,一种是浸泡青梅酒,以广东、浙江、江苏的部分地区为代表,采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果,部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型。

       另一种是青梅果的堆积发酵生产的青梅酒。因为生产设备和过滤设备的落后,这种工艺生产出来的青梅酒虽然口感独特,但是不易保存,沉淀问题也不易解决。

     四川和诚过滤科技集团有限公司,设计制造的青梅酒、果酒、果醋澄清设备,主要利用高分子膜材料的选择筛分原理,一次性将原液中固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质截留。并通过特殊设计错流式运行工艺,使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现果酒、果醋分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题。更多咨询欢迎致电四川和诚过滤科技集团有限公司。



膜技术特点:

(1)纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离,滤液澄清透光度高;
(2)料液以错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞难题;
(3)纯物理过程,无化学反应,不改变酒体口感;
(4)常温运行,不破坏热敏性成分和影响风味;
(5)模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
(6)久置不反浑,无“二次沉淀”产生;

典型应用:
(1)果酒类:
葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒等果类发酵酒和配制酒
(2)果醋类:
苹果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、柿子醋、枣醋、木瓜醋、蓝莓醋、蒜醋等果汁类发酵醋




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