藏御源牦牛肉选用的是半野生放牧且年龄为3-4年的精壮牦牛。藏御源牦牛野生放养在北纬33°且海拔在3000米以上的天然牧场。生长周期较长,且肉质高蛋白低脂肪,品质为牛肉中的上品。
藏御源牦牛肉产品精选若尔盖大草原上的健壮牦牛,取其精品部位配装而成。若尔盖大草原动植物种类繁多,物产丰富。分布有国家湿地保护区、黑颈鹤保护区、梅花鹿保护区。
藏御源建立全程健康可追溯系统 从牦牛一出生就与牧户签订协议,建立全程可追溯系统。定期派人对每头牦牛健康状况进行了解。
藏御源牦牛——低胆固醇低脂肪,高蛋白高钙高锌
藏御源牦牛,肉色深低脂肪纤维丰富。经中国检验检疫科学研究院综合
检测中心检测,营养丰富,更拥有其他肉类无法摄取的色氨suan,脯氨suan。以不当手段为自身创造利润最终危害的不是别人,而是百姓的身体健康。据资料统计,在全世界人口中71%的人处于亚健康状态。大部分人在日常生活中经常会感到劳累、困乏、部位疼痛,医院就诊却查无病症,这部分人群已经被列入到“亚健康”的范畴。工作压力、自然环境是引发亚健康的一方面因素,究其根源饮食的安全性则难逃其咎。