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拼音Huí Huí Dòu
英文名Seed of Gram Chickpea
别名胡豆子 豆子、那合豆、香豆子、鸡豆、鸡头豆
出处出自《饮膳正要》1.《本草拾遗》：胡豆子，苗似豆，生野田间，米中往往有之。
2.《契丹国志》：回鹘豆，高二尺许，直干有叶，无旁枝，角长二寸，每角止二豆，一根才六、七角，色黄，味如粟。
3.《饮膳正要》 豆子，出在 地面，苗似豆，今田野中处处有之。
4.《救荒本草》 豆，生田野中，茎青，叶似蒺藜叶，又似初生嫩皂荚而有细锯齿，开五瓣淡紫色花，如蒺藜花样，结角如杏仁样而肥，有
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来源药材基源：为豆科植物鹰嘴豆的种子。
拉丁植物动物矿物名：Cicer arietinum L.
采收和储藏：8月果实成熟时采收，晒干，除去杂质，留取种子。
原形态鹰嘴豆 一年生草本，高25-50cm。分枝多，有白色腺毛。奇数羽状复叶互生，有柄；托叶大而明显，有3-5个锯齿；小叶9-15，对生或互生，叶片卵形、倒卵形或椭圆形，长8-15mm，宽4-8mm，先端尖，基部圆形，边缘有密锯齿，两面有白色腺毛；叶轴有白色腺毛。花单生叶腋，花梗长1-2cm，有腺毛；萼浅钟状，萼片5，线形或披针形，长达7mm，急尖，有白色腺毛；花冠蝶形，白色或淡紫色，长8-10mm；雄蕊10，二体；花柱内弯。荚果卵球形，膨胀，淡黄色，长约2.5cm，密被白色短柔毛。种子1-2颗，白色、红色或黑色，球形，基部具短尖，直径约1cm。花、果期6-8月。
生境分部分布于我国河北、山西、陕西、甘肃、青海等地。
性状种子类球形，直径约1cm，表面红棕色或棕褐色，一端有细尖。气微，具豆腥味。
性味甘；平
归经肺；胃经
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