千麦GH-818 电扒炉 手抓饼铜锣烧铁板烧平扒炉牛排西厨设备
¥410.00
厂家直销扒炉温度表，披萨炉温度表
¥20.00
捷客迅电磁扒炉铁板烧商用电380V大型日式专用铁板设备电扒炉酒店餐厅定制
¥8888.00
欧瑞特多功能电扒炉商用大型手抓饼铁板烧设备鱿鱼烤冷面扒炉
¥388.00
东贝电扒炉商用速热手抓饼机器加大铁板烧铁板设备煎烤鱿鱼冷面机
¥1699.00
扒炉Griddle，又称铁板烧，用于油煎各种食物、肉制品等。
扒炉简介.扒炉Griddle又称铁板烧，
扒炉用于油煎各种食物、肉制品等等，如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
.折叠 编辑本段 扒炉的分类.扒炉根据加热方式可分为:电扒炉和燃气扒炉;根据材质可分为:不锈钢与铁板;根据功能特点可分为:单板扒炉和双板扒炉;根据使用特点可分为:台式扒炉与立式扒炉，平板扒炉与凹坑扒炉。
.折叠 编辑本段 清洗和保养.1、在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，以免破坏电气性能。
3、清洁过程中，及时清理接油盆里的水，以防溢出。
在线问
