设备简介
全自动肉饼成型机能自动完成馅料的充填、成型、贴纸、输出等工序,可以生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品,是快餐店、配送中心、食品工厂理想的肉类(蔬菜)成型设备。
设备特点
1.多用途,适用原料广,产品丰富。
类型 | 肉类 | 水产类 | 蔬菜 | 其他 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉等 | 鱼、虾等 | 马铃薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉和蔬菜混合 |
产品 | 上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串 | 鱼排、鱼香汉堡、甜不辣、肉串、关东煮食品 | 土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼 | 各类汉堡饼、关东煮食品 |
2.形状丰富
只要您能想到的,机械可加工的都可定制。可加工的直径≤120mm。
3.可以衔接上浆机、上糠机、油炸锅等设备。
4.产品的重量调整方便,产品厚度7~20mm。
5. 操作方便,只需将原料投入料桶即可,设备自动化程度高。
6. 更换产品形状快捷,只需更换模具即可。
7.自动汉堡送纸机构。
8.卫生、***。
整机选用304不锈钢材料及其他食品属材质,符合卫生标准,符合HACCP标准,便于清洗;
整机采用欧洲安全电器设计。
9.技术参数
肉饼成型数量 | 料箱容量 | 功率 | 电源 | 设备重量 | 外形尺寸 |
2100pcs/H | 30L | 0.75kw | 380v,50hz | 100kg | 850*600*1400mm |
噪声 | 电流 | 工作温度 |
≤85dB | 16A | 0-30℃ |
提示:设备在使用时
① 食物及肉的温度≥0℃;
② 除食物外的任何材料不得在设备上使用。