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粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。动物性油脂与粉条相配时，可获得其他调料难以达到的美味。粉条机的自动控温装置，了粉条粉丝加工时淀粉糊化温度的稳定，从而保持粉条粉丝质量的一致性。粉条的形状是通过更换成型模板来完成的，即：更换粉条模板可 出圆、扁、粗、细、宽、窄等不同形状的粉条。作为我国的传统食品，粉条、粉丝、粉皮有千余年的 历史，粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，按形状又可分成圆粉条和扁粉条两种。
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粉条粉丝机产品介绍：
1、该粉条机是一款一机多用型，可生产粉丝、粉条、宽粉、扁粉、粉皮。
2、适用于玉米淀粉、小麦淀粉、地瓜淀粉、红薯淀粉、山药淀粉、土豆淀粉、
木薯粉、绿豆粉、豌豆淀粉、蚕豆淀粉等（或混合淀粉）。
3、粉条粉丝机，一机多用，产量高，操作简单，使用寿命长，省工省时，一人即可操作。
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粉条机的特点：
1、多功能电子温控粉条粉丝粉皮机；能出粉丝、粉条、扁粉条、土豆粉。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。
2、坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，***无缝钢管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲轴用45#碳钢（45#指硬度，也有韧性），光滑易清洗。
3、生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没有影响。
4、不分干、湿、鲜淀粉，照样生产。
5、淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性，节省人力，两人操作即可。
6、同时耗电极少，平均100斤粉条用电2度左右。
7、使用本机生产粉条能提高利润，具有耗能低，产量高，1斤干淀粉可出1.1斤干粉条。
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