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供应整套血豆腐生产线 盒装羊血加工设备 定制血块制作机械

参数
  • 加工定制
  • 沃达斯科品牌
  • 休闲食品厂设备适用范围
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山东沃达斯科智能科技有限公司 5年
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产品详情

产品介绍Product introduction

沃达斯科血豆腐生产线设备,血豆腐生产线工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的,经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式,常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌,驴血豆腐生产线设备巴氏杀菌属于低温杀菌,它可以更大程度的***猪血豆腐的口感和营养价值,但是缺点就是保质期比较短,只适合在当地销售,制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌,高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌,杀菌温度可以达到135度,高温杀菌锅属于国家二级压力容器,他的杀菌方式也是水浴式杀菌,杀菌后的猪血豆腐保质期增长,缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐,马血豆腐生产线工艺但是由于他的保质期长,市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。血豆腐生产线售后服务:一年三包、终生维修、量身定做。长期跟踪服务是的服务宗旨,并配有多位技术的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

血豆腐生产线介绍:沥血槽出来的血我们要收集到制冷罐中,制冷罐的大小可以根据每天血量的大小采购,制冷罐的作用是储血保存。驴血豆腐生产线设备过滤器,主要为了过滤血中存在的毛发 血块等,由于血块居多所以我们在选择过滤器的时候选择一个40目的设备。配料罐,加工血豆腐时我们添加添加剂例如抗凝剂、淀粉水等。脱气罐是为了脱掉血中的空气防止蜂窝眼。然后需要灌装-盒式的灌装封口机一般灌装的每盒血豆腐是330ml。高温杀菌。马血豆腐生产线工艺血豆腐的熟制和杀菌阶段,杀菌温度是121度 杀菌时间10分钟左右。

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