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山东梁山天喜牌佳多美Q包子糕点饼干面包馒头松软嫩白改良剂

参数
  • JDM-Q型号
  • 复配食品添加剂类别
  • 99有效物质含量
山东 梁山县 2天内发货 500袋
山东省梁山县天喜食品配料有限公司
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产品详情

山东梁山天喜食品配料有限公司厂家直销新产品货真价实,价格合理:天喜牌佳多美Q型  型号:JDM-Q 
产品咨询:电话17662215996

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★产品名称:天喜牌佳多美Q型  型号:JDM-Q  本品完全按照《食品安全*** 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全*** 复配食品添加剂通则GB26687-2011》精心配制而成。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、 面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)、饼干(食品分类号:07.03)既不会超标也不会超量。

★配料表:蒸馏单硬脂酸甘油酯、聚丙烯酸钠、硬脂酰乳酸钙、木聚糖酶、抗坏血酸、葡萄糖氧化酶、淀粉酶、食用玉米淀粉。山东天喜牌佳多美Q:包子、糕点饼干、面包、馒头松软嫩白改良剂  

★应用范围:发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、面包(食品分类号:07.01)、糕点(食品分类号:07.02)、饼干(食品分类号:07.03)。 
★功能作用:采用本品与酵母配合发酵制作的面包、馒头、包子、提糖月饼(京式、广式、潮式、港式)、酥皮月饼(苏式)、酥饼、蛋卷、披萨、蛋挞、糕点、饼干等膨松个大饱满、口感松软湿润、面质细嫩、有弹性Q劲、气孔细密、洁白光亮,不易碎裂,凉了不发硬。面团易于调理成型、不易氧化变质。
★使用***:5g/kg(以面粉计算)。
★使用方法:1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。 


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