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豆欣酥D生产厂家 高含量豆欣酥D

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产品详情

豆欣酥D生产厂家 油炸蚕豆、炸豌豆、炸黄豆、炸黄金豆膨松酥脆剂

应用范围:熟制坚果与籽类(***油炸坚果与籽类)(食品分类号:04.05.02.01);裹粉面糊(食品分类号:06.03.02.04);膨化食品(食品分类号:16.06)。

功能作用:采用本品加工制作的油炸蚕豆、油炸豌豆、油炸黄豆等熟制坚果与籽类(***油炸坚果与籽类);裹粉面糊;膨化食品膨松个大饱满、口感酥脆、入口化渣。

使用***:40g/kg(以坚果、籽类或干面粉计算)。油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等参考用量:8-10g/kg(以坚果与籽类计算)。油炸蚕豆、油炸黑豆等参考用量:10-15g/kg(以坚果与籽类计算)。

使用方法:1.加工制作油炸豌豆、油炸青豆、油炸黄金豆、油炸黄豆等时,将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间20-50小时(根据天气温度确定浸泡时间)。2.加工制作油炸蚕豆、油炸黑豆等时,将本品用凉水溶解后加入浸泡坚果与籽类的水中,浸泡时间2-5天(根据天气温度确定浸泡时间)。

执行标准:GB26687-2011



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安徽中弘生物工程有限公司销售地区:安徽全省,黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,山东-济南,山西-太原,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,陕西-西安,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,北京市、上海市、天津市、重庆市。

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