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鱼类采肉机鱼肉采肉机的结构原理及特点： 鱼肉采取机的传动方式是:电动机通过三角带－－-齿轮－－-带辊，河南流水线去黑膜机械,分别把动力传递给聚胺脂尼龙带及不锈钢采取筒,并使其运转. 鱼肉采取机采取鱼肉的过程是：人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;对大鱼，则需将鱼剖分成两半,并漂洗干净.随后将待采取的两片鱼片投入到料斗内(鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近尼龙带),鱼在尼龙带的带动下进入采取筒与尼龙带的挤压区。 被分离的鱼,在尼龙带与采取筒之间的挤压力的作用下,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入分离筒内,随后人工再将进入采取筒内的鱼肉碎粒刮到承接槽中.而鱼皮及鱼刺则被装在机器上的刮刀从采取筒上刮下落在尼龙带上,被尼龙带带入机器底部的收集槽中.尼龙带与采取筒之间的压力大小,是由位于机器头部的尼龙带的拉紧装置来调节的。 调节量的大小是根据鱼种的不同而有所变化。可在生产实践中进行人工调节。过去传统的鱼糜加工中，手工去鱼皮鱼刺，既费时又费力，河南流水线去黑膜机械，加工出的鱼肉块尚需要碎肉机，河南流水线去黑膜机械、擂溃机、滤肉机和搅拌机等进行加工。
多功能鱼片机一机多用，可切不同厚度不同鱼种的鲜鱼片，如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、桂鱼、罗非鱼、巴浪鱼等。切鱼片机适合多种调理：切好的鱼片可以做酸菜鱼、鱼片粥、水煮鱼片、烤鱼片。切片鱼片机切完的鱼片大小统一，薄厚均匀，切片速度和切片厚度都可以随意调节，几分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操作机器。切鱼片机机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合中国食品卫生标准。输送及切片部件采用特种技术，阻力小，成型好，且维修及拆装清洗方便。适用各种工作环境。
随着生活水平的提高，人们对鱼类这种含高蛋白的食品需求越来越大，逐渐形成商品化，在鱼类的各种制作加工中，特别是剖杀工序大部分仍然为手工操作，劳动强度大，且效率低下 以往的自动杀鱼机，通过在机壳内设置杀鱼装置，通过电机带动夹持装置，夹持装置穿过机壳两侧的刀网、刮刀和开肚工具，并由喷水枪进行清洗。该设计能够完成剖腹、去鱼鳞、除内脏和清洗的基本步骤。但是对于不同大小、不同品种的鱼剖肚没有作出明确的改进，只能单一操作，适用范围小。安徽三艾斯机械科技发明的自动杀鱼流水线解决了上面的问题，公司提供了一种杀鱼新流水线装置 ，不仅能够大批量完成去鳞、剖鱼腹、除内脏、和清洗等基本功能，还作出相应改进，能完成不同种类、不同大小的鱼的剖杀；不仅提高效率，还提高杀鱼作业范围，为鱼类大批量流水线加工提供方便。 水产加工设备杀鱼生产线是汇集了去鱼鳞、开鱼肚、去内脏和鱼身清洗的功能。适合水产品加工厂、渔业公司、大型食品配送中心、食品加工厂等单位使用。
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