新鲜小白菜清洗漂烫机,小白菜杀青设备,土豆条预煮漂烫流水线,木耳热烫、冷却成套设备,冬瓜条杀青机,用于清洗、漂烫、焯水蔬菜、海带结、地瓜、小白菜、土豆条、韭菜花、萝卜干、芹菜段、猪皮、莴笋、鲜虾、山楂、豌豆、杨梅、青菜、蘑菇、冬瓜条、山野菜、四季豆、青刀豆、竹笋、豆皮、芸豆、豆角、土豆片、鸡爪等。
杏鲍蘑菇预煮机,香菇漂烫焯水设备,苜蓿菜漂烫机,海白菜烫漂设备,不锈钢连续水浴热烫、冷却流水线
小型蔬菜水果肉食漂烫焯水机,自动出料焯水设备
蒸煮漂烫机工作原理:
蒸煮流水线由漂烫机、冷却线、沥水机等组成,整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体,配过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道脱水工序的工艺要求奠定基础。
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