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武汉正宗洪山菜苔品质优良 洪山菜苔好吃更美味健康。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为***。
菜苔可以搭配十几种不同的方法，对于武汉人来说，加辣椒或腊肉都是家常便饭，光泽明亮，口感酥脆爽口，留有持久的香味。
***的部分是根茎，但对于普通人来说，整个菜苔都是宝。根茎可炒，叶不可浪费，它们可以腌制，作为配菜或与粥一起食用，别有一番风味。
要想分辨是否买过正宗的洪山菜苔，有三点要注意：
一是看菜苔的底部，正宗的越往底部越粗大，外表就像一个喇叭一样。而且重，这主要是因为种植地的温差大，生长比较缓慢，土壤营养都堆积在根部没来得及吸收。
二是看表面，正宗的表面是紫红色，而且还很光滑，不似普通的植物外皮的粗糙，质地脆嫩，轻轻一用力就能掰断。还有紫色的汁水会流出来。
三是可以试吃，正宗的生着吃起来不会苦涩，反而有种淡淡的甜味，如果将其炒熟后，反而不会有紫色的汁水了，更能体现出清甜和脆爽
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业***的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。
我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！
洪山菜薹，是***的湖北名菜，武汉市的农业名片，已获湖北省及武汉市商标，武汉市非物质文化遗产，国家地理标志保护产品，国家地理证明商标，农业部农产品地理标志。荣获***、四、六、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖农产品。
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