产品简介:本公司的KRJ系列电热土耳其烤肉机,又名中东风味烧烤机,本机引进国外***的技术,结合实际情况研制而成,全不锈钢制造,造型豪华、美观。选用旋钮电子打火开关,操作方便,利用红外线陶瓷板和耐热合金网组成红外线燃烧器,该设置使燃烧火焰更加均匀,操作,可靠,且异味。本机采用减速电机、连接转轴、转盘组成旋转方式,使烤制出的食品均匀受热、色泽鲜艳、肉质嫩滑可口,食后回味穷。本机能烧烤鸡肉、鸡骨架、牛肉、猪肉、羊肉串等各种肉类食品,适用于超市、休闲小吃、电影院、学校附近等各种人口流动较大的场所。技术参数型号:KRJ-21电热烤肉机额定电源:AC220V/50HZ加热功率:4800W电机功率:10W重量:11kg外形尺寸:55*48*86cm 使用方法1、操作机器前,请将所有开关设置未关闭状态。2、将肉料串在钢签上,并安装在机仓内。3、打开电器旋转开关,使正常运转。4、拧开燃气阀门打开旋转开关,使火焰正常燃烧(燃气加热可选用阀门来控制火力大小)5、停止使用时,关闭各控阀门、钮及气源总开关。 保养及维护1、清洁保养时,应切断电源、关闭气源,防止意外。2、每天工作完毕,用不含腐蚀性的清洁剂或毛巾***清理炉体表面、炉膛及其它部位的油垢污渍,以提高产品使用寿命,且可以保持清洁卫生。3、在清洁控制部位时,应使用干毛巾清洁,严禁用水直接冲洗,防止水份渗入、破坏电器性能。
型号:JX139693BLD-13L燃气巴西烧烤炉 | 型号:JX139695CH-30DC30KW单头电磁大锅灶 | 型号:JX139687KRJ-21电热旋转土耳其烤肉机 |
基本参数及功能说明:
1、用气量:
煤气:9’热值10000用气量每小时2.92m3
液化气:9’热值8500用气量每小时0.85kg
天然气:9’热值10000用气量每小时1.2m3
2、用电参数:380V/50HZ功率8-12KW三相五线制四分钟达到350度。
3、本设备为整体化、一体化、组装和拆装。
4、铁板材质:铁板台面材料采用进口合金钢,厚度为20mm,其材质不变形、不变色。
排风系统每台设备需确保2500m3/h风量,风管接至室外,走向因地制宜,如现场不方便安排风管道,设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管,其净化率达到95%以上。
5、台面加工过程:热处理——刨加工——研磨,台面底部不需要任何加工,经过特殊热处理后,使台面在短时间内达到一定温度。
6、内部构造有:
A、主热系统:
燃气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度,主热范围500mm×500mm。
电加热:使用电热管加温,或温控器控制铁板烧温度,主热范围600mm×400mm。
B、保温系统:主热以外的面积是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板台面而带来的隐患。
C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜明火带来的隐患。
D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。
E、双重油烟处理系统:使设备内部油烟不进入排风管道,直接滴在集油抽屉中。
7、设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可采用进口黑金砂大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),黑檀木或黑胡桃木饰外围。
8、炉体架用40x40国标方管.炉脚用50x50铁钢管或可5cm调脚组成。
9、附件:吸风口、接渣抽屉、不锈钢滤油抽板、集油抽屉、调节脚。
本公司的KRJ系列电热土耳其烤肉机,又名中东风味烧烤机,本机引进国外***的技术,结合实际情况研制而成,全不锈钢制造,造型豪华、美观。选用旋钮电子打火开关,操作方便,利用红外线陶瓷板和耐热合金网组成红外线燃烧器,该设置使燃烧火焰更加均匀,操作,可靠,且异味。本机采用减速电机、连接转轴、转盘组成旋转方式,使烤制出的食品均匀受热、色泽鲜艳、肉质嫩滑可口,食后回味穷。本机能烧烤鸡肉、鸡骨架、牛肉、猪肉、羊肉串等各种肉类食品,适用于超市、休闲小吃、电影院、学校附近等各种人口流动较大的场所。
技术参数
型号:KRJ-21电热烤肉机
额定电源:AC220V/50HZ
加热功率:4800W
电机功率:10W
重量:11kg
外形尺寸:55*48*86cm
使用方法
1、操作机器前,请将所有开关设置未关闭状态。
2、将肉料串在钢签上,并安装在机仓内。
3、打开电器旋转开关,使正常运转。
4、拧开燃气阀门打开旋转开关,使火焰正常燃烧(燃气加热可选用阀门来控制火力大小)
5、停止使用时,关闭各控阀门、钮及气源总开关。
保养及维护
1、清洁保养时,应切断电源、关闭气源,防止意外。
2、每天工作完毕,用不含腐蚀性的清洁剂或毛巾***清理炉体表面、炉膛及其它部位的油垢污渍,以提高产品使用寿命,且可以保持清洁卫生。
3、在清洁控制部位时,应使用干毛巾清洁,严禁用水直接冲洗,防止水份渗入、破坏电器性能。