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保定驴肉火烧

河北 易县 不限
易县狼牙山鹏辉旅游餐饮有限公司
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保定驴肉火烧

保定驴肉火烧是中国北方汉族小吃一种,发源于河北古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。保定驴肉火烧把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。2017年4月,保定市保定驴肉火烧制作技艺入选河北省省第六批非遗名 录。


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