食品安全检测仪 农药兽药残留检测仪 病害肉大米 重金属快速检测仪器
¥2599.00
北京九州JZ-AQ供应食品安全快速分析仪生产商
¥1.75
LB-SP05多功能食品安全检测仪
¥3.00
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供应注水肉速测卡 精泰 JINGTAI
- ¥100万 ≥1件起批
参数
- 是加工定制
- 精泰牌品牌
- JINGTAI型号
江苏 兴化市
不限
888件
食品安全检测仪 农药兽药残留检测仪 病害肉大米 重金属快速检测仪器
¥2599.00
北京九州JZ-AQ供应食品安全快速分析仪生产商
¥1.75
LB-SP05多功能食品安全检测仪
¥3.00
产品详情
市场上注水肉的存在是食品安全的一个隐患。如果注入的是清洁水，消费者只是经济上的损失，如果注入了不洁的水，将会对消费者身体健康带来危害。正常状态下，畜禽肉的含水量＜78%。注水后，肌肉呈水肿状态，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原并有水样液体渗出；畜肉的肌肉部分色泽变浅，呈淡红色，有时因风干过久，表面失水后反而比深层肌肉色泽深一些。
注水肉速测卡检测方法
对目视观察怀疑为注水肉的样品，可在被检肉的肌肉（瘦肉）横断面上切一小口，将检测纸片插入约1厘米（最深1.15厘米）深处，将两侧肉体与试纸轻轻靠拢（鸡肉的肉皮部位不要靠拢），观察2分钟时肉面上试纸被水分（包括肉汁）浸润的情况，越过0.5厘米以上的样品，可初步判定为注水肉，可将样品送实验室按GB18394方法进一步测定。
注：试纸袋内的塑料管为干燥剂
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产品参数
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- 精泰牌
- JINGTAI
