滚揉机、真空滚揉机、小型真空滚揉机指一般的实验用的20L的和50L的真空滚揉机,广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业
变频真空滚揉机指滚揉机在原有抽真空作用下,安装变频器,通过调节滚筒转速,以达到工艺要求
滚揉机、真空滚揉机、小型真空滚揉机、真空滚揉机机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
滚揉机、真空滚揉机、小型真空滚揉机、真空滚揉机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。本机是一款可以使肉均匀的吸收腌渍的机器,可以提高肉的结着力以及产品的弹性,全自动滚揉机可以提高产品的口感以及断面效果,可以增加出口率,大大必善了产品的内部结构,食品滚揉机节能高效,整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,滚揉机价格使产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简单,使用效***,是您购机的选择。
售后服务:所有滚揉机设备一律享有终身免费维护,一年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持。