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供应诸城真空滚揉机专业厂家,小型真空滚揉机,酱菜真空滚揉机

参数
  • 真空滚揉机种类
  • 加工定制
  • 13863646772明阳品牌
山东 潍坊 1天内发货 300台
诸城市春秋食品机械有限公司
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产品详情

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春秋真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

使用滚揉机可得到以下效果:

  1. 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
  2. 增强肉的结合力,提高肉的弹性。
  3. ***肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
  4. 增加保水性,提高出品率。
  5. 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。

                                                                           

滚揉机具有以下功能:

设定滚揉工作时间

设定间歇滚揉时间

真空状态滚揉时间

连续滚揉、间歇滚揉、反转出料

电器控制均采用防水电脑控制

正反转按摩、滚揉



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