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肉制品腌渍设备华钢800L真空滚揉机,牛肉滚揉机厂家

参数
  • 加工定制
  • 真空滚揉机种类
  • 华钢品牌
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诸城市华钢机械有限公司
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华钢滚揉机设备咨询电话18866769258

华钢真空滚揉机设备突出优点:

 该设备机械部件均是本厂自己生产,部件之间的配合精密,噪音小,控制采用面板控制,时间设定,故障报警等功能,防水性很好,不锈钢材质,不易生锈,生锈可退货

滚揉机性能简介:

 

  该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,增强肉的结着力、

缯强产品弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。

同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出***的目的

本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小

浆叶圆弧形设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。

防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

滚筒容积(L)

100L

200L

300L

500L

800L

1000L

1600L

 

装料kg

100

200

300

500

800

1000

1600

 

滚筒转速(r/min)

8

8.5

7.5

7

6.5

6

4

 

总功率kw

1.95

2.25

2.25

2.25

2.954

3.75

4.75

 

真空度(mpa)

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08

-0.08-

-0.08

-0.08

 

外形尺寸(mm)

1065*500*920

1400-1000*1500

1500*1000*1510

1850*1100*1600

2000*1215*1810

2150*1330*1893

2400*1540*2000

 

总质量(kg)

260

320

440

520

600

730

1300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







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