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供应供应凯特实验斩拌机ZB-20型

参数
  • 斩拌机种类
  • 加工定制
  • 凯特 品牌
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诸城市凯特机械有限公司
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产品详情

性能特点:

ZB系列斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。

产品优势:

1、我单位是斩拌机国家行业标准起草制定单位;

2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀,质量在不锈钢斩刀中是的;

3、斩锅是河北唐山浇铸的,质量在国内***首位;并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。

4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm;

5、整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠。

6本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。

7 

关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。

8、主轴采用进口双轴承串列安装方式,***刀轴组具有良好的同心度。

 

适应范围:

 

    斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

 

技术参数:

 

型号

ZB-20

生产能力(kg/次)

10-15

料锅容积(L)

20

功率(kw)

1.85

斩刀把数(把)

3

斩刀速度(r/min)

1650/3000

斩锅速度(r/min)

16

主机尺寸(mm)

770×650×980

重量(kg)

220



 

 


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