大功率电磁小炒炉炒菜的味道如何?
大功率电磁小炒炉炒菜的味道如何?这一直是用户担心的问题,特别是对于做生意的用户来说,好的味道直接决定了生意的好坏,也是做生意的核心竞争力之一。因此用户对商用电磁小炒炉炒菜味道的顾虑也是非常重要的。
那么电磁小炒锅炒菜味道到底怎么样?我们利用拜访客户的机会分别对10家使用不同牌子、不同配置的商用电磁炉的餐饮店进行了对比分析,***得到的结果如下:
结论一:同一个厨师,同样的菜式,用不同的商用电磁炉,味道有区别,其中配置高的商用电磁炉炒菜味道明显要好,菜的色香味俱全,而配置低价格便宜的商用电磁炉炒出的菜速度不仅慢,而且受热面小、不均匀,炒到后面火力不够,菜的香味没有完全释放出来,而且含水分多,没有被及时爆炒出来那种干爽香的效果。
结论二:持续的火力是菜味变香的关键,配置低商用电磁炉由于经受不起持续负荷,会出现降功率做出自保护的反应,因此火力到中后段的时候会下降,导致爆炒阶段提不起味道,而配置高的商用电磁炉由于用料更加足实,不会出现中后段掉功率的情况,因此始终能够达到厨师需要的火力。
睿厨房设备有限公司可根据客户要求定制各种型号、款式的商用电磁炉、工业电磁炉,以及商用电磁炉机芯、工业电磁炉机芯。如果您想要定购大功率电磁小炒炉,就请联系我们吧!
东莞市冠睿厨房设备是一家集研发、生产、销售于一体的商用电磁炉生产商。主要生产大型商用电磁炉,商用大功率电磁炉,工业电磁炉,大功率电磁炉机芯。
单头单尾电磁小炒炉产品详情:
额定电压:380v/50hz
功率:15KW
外形尺寸:1000×1100×(800+400)mm
微晶玻璃直径:400mm
配锅尺寸:500mm
深度:130mm
可用餐人数:60-100人
电磁小炒炉适用场所:适用于中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、机关、***、医院、企事业单位食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅。
电磁双头单尾小炒炉规格参数
东莞市冠睿厨房设备有限公司,可根据客户要求定做各种规格,各种款式的商用电磁炉,大功率电磁炉等。欢迎来电咨询!
产品名称 功率 额定电压 微晶玻璃 产品规格
双头单尾小炒炉 8KW*2 380V/50HZ Ф400*2 1800*1100*(800+400)
双头单尾小炒炉 12W*2 380V/50HZ Ф400*2 1800*1100*(800+400)
双头单尾小炒炉 15W*2 380V/50HZ Ф400*2 1800*1100*(800+400)
双头单尾小炒炉 15W*2