设备概括
YQG系列滚揉机采用转动支架,卧式液压倾斜滚揉具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。
更有制冷夹套机型。
变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能。);
启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。
专门配置辅料真空吸管。
采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。
5.高标准的卫生设计。
整机采用SUS304优质不锈钢材料;
滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能***排水。
可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
采用减速机直连驱动,运行躁声***,效率更高
产品图片
设备特点
真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,使肉产品在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出品***。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉组织的效果。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、***肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
设备说明
1 设备采用不锈钢304双封头设计,架体不锈钢方管焊接。
2 外形尺寸:2400x1350x1900mm。通体直径1300mm,板厚4mm。
3 电气控制箱为防水屏,操作简单故障低,滚筒两端采用旋压式封帽结构。的增加滚筒内的空间。自动控制滚揉时间,,设定间歇滚揉时间,真空状态滚揉时间,可以连续滚揉,间歇滚揉,,反转出料。
4 用于真空状态下对产品搅拌入味,采用水循环式真空泵,,配双过滤装置。防止物料被意外抽入真空泵,确保设备正常运转。
5 真空度0.04-0.09mpa
6设备总功率7.85KW
7 转速7.5转/分钟
关于我们
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售后服务
服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。