80型斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩拌、绞肉、混合及乳化一次性完成,从而使
肠类制品的细密度和弹性增强,提高该类制品的出品率和产品质量。还可以适用于鱼类、水、蔬菜的粉碎加工。
高速斩拌机利用斩刀高速转速的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简单、***。
斩拌机特点:
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,使原料均匀的被斩碎或成泥状,并能使各种原料均匀的混合在一起达到的乳化效果。多种速度配合使用可达到更加理想的斩拌效果,自动出料的使用使工作更轻松,工作效率更高。