晟发系列ZYJ-80针牛羊肉盐水注射机,扒鸡盐水鸭100针盐水注射机,120针带骨盐水注射机厂家直供

¥2.4万 1台起批
¥2.3万 ≥2

参数

是加工定制
盐水注射机种类
晟发品牌

发货地山东诸城市 7天内发货供货总量6台

诸城市晟发工贸有限公司: 进入店铺在线咨询

供应全自动盐水注射机肉类加工设备盐水注射机 ¥2.10

九盈JYR-84带骨盐水注射机鸡腿牛肉猪肉盐水注射机 ¥6500.00

鱼肉注射盐水设备单针单管盐水注射机景翔供应 ¥2.30

全自动带骨盐水注射机鸡鸭猪牛羊肉入味保水 YZ-60 ¥2.30

供应明敏牌80针不锈钢盐水注射机鸡翅盐水注射机羊腿盐水注射设备 ¥2.30

手动盐水注射机 8针手动盐水注射机肉制品盐水注射机面议

产品详情

晟发系列ZYJ-80针牛羊肉盐水注射机,扒鸡盐水鸭100针盐水注射机,120针带骨盐水注射机厂家直供盐水注射机可将腌制液快速均匀的注射到肌肉组织中去，以提高产品的保存性、风味和颜色。传统的腌制方法有干盐搓擦和腌制液浸渍，不仅需要很长时间，盐的扩散也不均匀，盐量无法***控制，质量不稳定。产品保水性差，出品率低。利用盐水注射法可加快腌制速度和使盐水均匀扩散、渗透，可缩短2/3腌制时间，提高产品质量，改善保水性，提高出品率。

本设备采用优质不锈钢制作，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效***等优点。

晟发系列ZYJ-80针牛羊肉盐水注射机,扒鸡盐水鸭100针盐水注射机,120针带骨盐水注射机厂家直供

1、本机采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易。

2、为使注射机和小肉块更加分离***，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排出注射液以外，有效地***了注射针孔不被阻塞。传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

3、本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观、方便。

4、本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

5、本机设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。

6、本机除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。

晟发系列ZYJ-80针牛羊肉盐水注射机,扒鸡盐水鸭100针盐水注射机,120针带骨盐水注射机厂家直供盐水注射机主要由6部份组成：1.注液机构：注液机构由空心主轴、阀门、分液器、气动弹簧、压肉板、注射针总成等部件组成。在工作中，溶液经过阀门由空心主轴输入分液器,分液器将溶液分配给82支注射针，实现注液功能。可通过调节步进速度、注射压力，达到一次注射即可满足注射率及均匀度的要求。阀门是控制注射溶液开启和关闭,它是通过调节压肉板的运动行程来控制开启和关闭。阀门打开进行注液,其余工作时间阀门总是关闭,以防止溶液的泄漏。

　　
2.齿排步进机构：（见结构简图）本机采用齿排推进结构,齿排是架在回液槽上,它可以方便移出机外便于调整,维修和清洗。步进机构它把动力传给驱动轴使齿排及放在上面的被注射的制品移动一个预定的距离,完成制品注液工作。由于采用了齿排推进结构使得物料传递更准确、注射更均匀；并防止了链传动时的夹料现象。

3.机架与传动部分：机架是固定各部件的主体，主轴导向

4.套、减速机、杠杆总成等零部件都固定在机架上。其传动是由减速机带偏心轮、连杆、横梁带动空心主轴上下往复运动。

5.供液系统：是由电机、水泵、截止阀、管路等组成。液体由贮液车吸入，通过泵变成有一定压力的溶液送入空心主轴内，再通过分水器送入注射针内，达到注射要求。通过调整水泵电机的频率来调节供液压力的大小。

6.过滤系统：该机过滤系统装有三级过滤装置。是用来过滤溶液中过大的颗粒物，***溶液能够顺利的通过水泵、管道、分液器、针头注射到制品中。三次过滤分为：一次注射前过滤和两次回液过滤。工作前首先把盐水吸滤器放入贮液车中，并查看水泵供液管内是否有足够的溶液作为水泵起动的需要（不够时不能开机，要加注完成后方可开机）。禁止水泵无溶液运转！

7.电气系统：本机在步进系统、供液系统均采用了变频调速控制电动机，使步进速度和供液流量、压力可调节，大大的提高了注射质量和注射率。

型号	YZ-48	YZ-80	YZ-100	YZ-120
生产能力（kg/h）	500-800	800-1200	1200-1600	1600-2000
注射针头（支）	48	80	100	120
功率（kw）	4.5	4.5	5.5	5.5
注射次数（次/min）	15-40	15-50	15-50	15-50
步进速度（m/min）	0.4-0.7	0.4-0.7	0.4-0.7	0.4-0.7
主机尺寸(mm)	1500x650x1700	1500x700x1700	1500x800x1700	1500x850x1700

晟发系列ZYJ-80针牛羊肉盐水注射机,扒鸡盐水鸭100针盐水注射机,120针带骨盐水注射机厂家直供注入清水清洗机器，作好生产前的准备工作，按工艺要求调好注射溶液，将吸滤器放入贮液车内并查看水泵供液管路内是否有足够的溶液作为水泵起动的需要（不够时禁止开机）。根据肉块的厚度及所需注射量调整压肉板与托料板之间的距离，压肉板的位置可通过调节副轴上的限位器的位置来确定（限位器的位置见结构简图所示）。旋转步进旋钮选择步进速度。旋转压力旋钮调节注射压力。通过上述操作可满足加工制品所需要注液率及均匀度的工艺要求。如注射率未达到要求，可以增加注液次数或调整步进速度和注射压力，使之达到制品工艺要求的注射率

1．每班次工作结束后，将溶液放净，然后用清水冲洗两次。（可使用泵加清水循环使溶液冲净）

2．每班次结束后，将针头拆卸清洗针头。

3．每班次生产前在主、副轴导套的位置注入食用润滑油（注油孔的位置见结构简图所示）。

4．根据需要抽出托料板及传动齿排机构对水槽进行全部清洗。

5．每周应清洗一次压力表。

6．每周应对传动部位螺栓进行一次紧固。

7．每工作3个月将水泵拆开清洗水泵。检查密封（详见水泵密封简图）

8．严禁将金属及异物置于托料板上以免损坏机器。

9．当机器长期不使用时，应对机器***清洗并排除供液管路内的溶液，各注油部位注入食用润滑油以***设备的完好率。

10．轴承部位每两年更换一次润滑油。

11．减速机、电机每两年更换一次润滑油。

12．每工作6个月更换一次阀门总成密封环，更换注射针总成密封环。